梅雨入りを迎え，アイスコーヒーが美味しい季節がやってきました．
珈琲好きを自認する身としては，淹れてから時間が経ってもエグ味，酸っぱさがほとんど目立たない水出し珈琲を求めてお出かけするわけですが，ときがわ町都幾川沿いのr172沿線には水出し珈琲を提供してくれるお店が並んでいて，お好みのドライブルートでもあります．
その中でも"Kuma's Cafe"さんが，個人的にはイチオシです．
珈琲のお味はどのお店も甲乙つけがたいと思いますが，合わせて提供いただくワッフルがこのお店のスペシャリテとして抜きん出てる気がします．
さっくりふわふわの食感に加え，上品な甘みが口中に広がって，これぞベルギーワッフルという感じです．
ワッフルはほどほどのバリエーション（全4種類）ですが，食事系，デザート系のメニューは押さえられていて，ランチとしてもティータイムとしても対応できるお店です．
種類が限られているのも，優柔不断な身としては迷いが少なくて助かります．
ところでタイトルの「叛逆」の意味は？
主目的である水出し珈琲も選ぶのは「ダッチ・オン・ザ・ロック」ほぼ一択なのですが，これを選ぶとほぼ間違いなくマスターからこだわりのお手製シロップを勧められます．
このシロップの説明が気迫あふれていて断りにくい雰囲気に包まれるのですが，今回は意を決してブラックでお願いしてみました．
独特な甘みのタンザニア豆の中でも極上の品種「スノートップ」を水出し珈琲用に焙煎されていると聞いたので，純粋に豆だけの甘みを味わって見ようとの魂胆でした．
結果は，大正解！
普段からブラックコーヒーを飲み慣れている方には，この「ダッチ・オン・ザ・ロック」も一度ブラックで味わってみることをオススメします．
マスターの熱意に逆らうのがためらわれるときは，最初はブラックで，途中からシロップを加えて，という味わい方も良いと思います．
なんなら，それぞれ一杯ずつ味わうのも全然アリでしょう．お試しあれ！
珈琲好きを自認する身としては，淹れてから時間が経ってもエグ味，酸っぱさがほとんど目立たない水出し珈琲を求めてお出かけするわけですが，ときがわ町都幾川沿いのr172沿線には水出し珈琲を提供してくれるお店が並んでいて，お好みのドライブルートでもあります．
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| 直売所でのお買い物も魅力的♪ |
その中でも"Kuma's Cafe"さんが，個人的にはイチオシです．
珈琲のお味はどのお店も甲乙つけがたいと思いますが，合わせて提供いただくワッフルがこのお店のスペシャリテとして抜きん出てる気がします．
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| 道路からは少し離れたところにあるので， 通り過ぎないようにご用心 |
さっくりふわふわの食感に加え，上品な甘みが口中に広がって，これぞベルギーワッフルという感じです．
ワッフルはほどほどのバリエーション（全4種類）ですが，食事系，デザート系のメニューは押さえられていて，ランチとしてもティータイムとしても対応できるお店です．
種類が限られているのも，優柔不断な身としては迷いが少なくて助かります．
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| ワッフルの甘みとベーコンの塩味の 絶妙なバランス！ |
ところでタイトルの「叛逆」の意味は？
主目的である水出し珈琲も選ぶのは「ダッチ・オン・ザ・ロック」ほぼ一択なのですが，これを選ぶとほぼ間違いなくマスターからこだわりのお手製シロップを勧められます．
このシロップの説明が気迫あふれていて断りにくい雰囲気に包まれるのですが，今回は意を決してブラックでお願いしてみました．
独特な甘みのタンザニア豆の中でも極上の品種「スノートップ」を水出し珈琲用に焙煎されていると聞いたので，純粋に豆だけの甘みを味わって見ようとの魂胆でした．
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| むしろシロップ抜きの方が 甘いチョコバナナ向きかも |
結果は，大正解！
普段からブラックコーヒーを飲み慣れている方には，この「ダッチ・オン・ザ・ロック」も一度ブラックで味わってみることをオススメします．
マスターの熱意に逆らうのがためらわれるときは，最初はブラックで，途中からシロップを加えて，という味わい方も良いと思います．
なんなら，それぞれ一杯ずつ味わうのも全然アリでしょう．お試しあれ！
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| 屋外席で本でも読みながらのんびりするのも 贅沢なひと時（混雑してなければ，ですが） |
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